YNC Volailles

Dès l’entrée du Marché de Beynes, la bonne humeur de Christine la volaillère fait recette ! Devant sa vitrine, le ton est donné «  Ne cherchez pas, tout est bon ! ». Travailler de beaux produits, surprendre ses clients avec de nouvelles saveurs : voilà pourquoi Christine revient toujours servir avec plaisir sur son stand YNC Volailles. Volaillère sur le Marché de Beynes : c’est un métier qui la passionne et qu’elle a choisi ! Christine le dit volontiers : «  Je suis tombée dedans pendant mes études ». Un job d’été qui s’est transformé en métier passion au fil des vitrines. Christine continue ses études sur le conseil de ses parents. Une fois diplômée, elle rentre dans un grand groupe mais n’a qu’une envie : retrouver l’atmosphère qui lui plaît tant sur les marchés. Elle se lance donc dès 2009 à son compte sur le marché de Garches puis s’installe en 2018 sur le marché de Beynes. Sur la Place du 8 Mai 1945, Christine se pare de rose pour apporter de la joie de vivre à ses clients qu’elle connaît par cœur. Leur prénom, leur date d’anniversaire, le prénom de leurs enfants : pour Christine, ses clients du marché de Beynes sont comme une famille ! Le jeudi comme le dimanche, Christine accorde beaucoup d’importance à leur appétit. Les fans de barbecue raffolent de ses produits phares : brochettes faites par Christine avec des produits frais, saucisses au piment d’Espelette ou aux champignons forestiers… Les conseils avisés de Christine sont toujours servis avec le sourire. Il ne fait aucun doute que vous trouverez YNC Volailles tout ce que votre appétit désire sur le Marché de Beynes !

Commerçante rencontrée par Jennifer