47 Avenue Charles De Gaulle, Roissy-en-France
La Brasserie Le Village à Roissy-en-France est fidèle à ses valeurs transmises depuis trois générations : une ambiance de famille, une cuisine traditionnelle goûteuse et créative à prix d’ami ! Une atmosphère qui rappelle celle des pubs anglais ! Un savoir-faire que Virginie et Jean-Philippe Rouy ont hérité de leur grand-mère puis de leurs parents. Trois générations d’amoureux de la cuisine. La saga familiale commence en 1967 : leur grand-mère achète le bistrot du village lorsque la zone aéroportuaire n’existe pas encore. Sa fille reprend le flambeau avec son mari en 1975. Virginie et Jean-Philippe Rouy grandissent donc au-dessus de La Brasserie Le Village. Durant leur enfance à Roissy-en-France, ils ont vu leurs parents transformer le bistrot en chaleureux restaurant, répondant ainsi aux besoins de la clientèle grandissante de Roissy-en-France. En 2006, Virginie et Jean-Philippe commencent à aider activement leurs parents jusqu’à leur retraite. Puis, à leur tour, ils apportent leur pierre à l’édifice familial avec l’aménagement d’une terrasse pour le plus grand plaisir de leur clientèle ! Depuis, la Brasserie Le Village a évolué en gardant toute son authenticité. Et ce n’est pas le bar en chêne massif présent depuis l’ouverture de la Brasserie Le Village qui dira le contraire ! Juste le temps d’un café, d’un jeu à gratter ou profiter du soleil sur la terrasse, un moment de détente dans un cadre des plus chaleureux vous attend à la Brasserie Le Village à Roissy-en-France !
Commerçants rencontrés par Jennifer
La Brasserie Le Village est un bar restaurant mais également un bureau de tabac et PMU.
Côté restaurant : une cuisine traditionnelle faite exclusivement sur place avec un service continu le midi et le soir mais aussi des plats à emporter. Les amateurs de vraies frites Maison seront conquis !
Au menu, 3 recettes de burgers maison : bœuf, poulet ou poisson accompagnés de frites Maison !
Une assiette de tapas composée de sticks à la Mozzarella, beignets d’oignons frits et chèvres accompagnés de frites
La célèbre salade Caesar est au rendez-vous !
Un véritable fish and chips: composé d’un cabillaud pané, une sauce tartare et frites.
Un plat du jour qui change chaque jour avec deux choix de recettes possibles.
Un large choix de desserts : tarte fine aux pommes, moelleux au chocolat, crumble pomme ou poire…
Parmi les boissons chaudes : café Malongo italien, café en grain moulu, noisette, cappuccino, chocolat…
Parmi les boissons fraiches : bières en pression (Heineken, Grimbergen, Leffe), limonades, cocktails.
Une belle cave à vins, avec au choix : Pomerol, Bordeaux, Côtes du Rhône, Haut-Médoc…
Trois générations d’amoureux de la cuisine qui œuvrent depuis 1967 pour la satisfaction de sa clientèle à Roissy-en-France !
L’équipe de la Brasserie Le Village organise aussi les repas des évènements familiaux de sa clientèle (anniversaire, mariage…)
Une véritable atmosphère de pub anglais avec une décoration rustique soignée et appréciée des habitués comme des clients de passage !
Il est possible de réserver une table depuis le site internet de la Brasserie Le Village
1967
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Pas de spam, que des bonnes nouvelles sur le commerce de proximité.
