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    Le Vivier de la Mer

    65 Avenue Charles De Gaulle, Roissy-en-France

    Fermé
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    • Lundi

      12:00 PM - 14:30 PM18:30 PM - 22:00 PM

    • Mardi

      12:00 PM - 14:30 PM18:30 PM - 22:00 PM

    • Mercredi

      12:00 PM - 14:30 PM18:30 PM - 22:00 PM

    • Jeudi

      12:00 PM - 14:30 PM18:30 PM - 22:00 PM

    • Vendredi

      12:00 PM - 14:30 PM18:30 PM - 22:00 PM

    • Samedi

      18:30 PM - 22:00 PM

    • Dimanche

      12:15 PM - 14:00 PM

      • 25 avril 2024 8:59 AM local time

    EN BREF

    Un restaurant au menu de la mer délicieux et généreux dans un décor qui rappelle l’ambiance des vacances à Roissy-en-France !

    LA PETITE HISTOIRE

    Un restaurant où l'on déguste du poisson frais et des fruits de mer autour de Roissy, vous en rêviez ? Virginie, Jérôme et Juliette l'ont fait ! Amis dans la vie, les trois associés habitants de Roissy-en-France avaient à cœur d’apporter la partition manquante à leur cœur de village : un restaurant de fruits de mer de qualité ! Natif de Brest et diplômé en hôtellerie, Jérôme s’est naturellement associé à Juliette qui avait déjà une solide expérience dans la restauration. Tout comme Virginie, qui a repris avec succès l’entreprise familiale la Brasserie Le Village de Roissy-en-France. Leur restaurant Le Vivier de la Mer est vite devenu le repère des fins gourmets en quête de saveurs iodées ! Le meilleur des produits de la mer des littoraux français se retrouve dans votre assiette. Pour garantir la fraîcheur des crustacés : homards bleus, tourteaux de Bretagne et crabes cohabitent dans le vivier d’eau de mer du restaurant que les clients peuvent contempler depuis leur table ! Vous aimez les huîtres ? Vous adorerez les exquises huîtres Gillardeau. Nul besoin d’attendre l’été ou d’aller jusqu’à Saint-Tropez pour déguster coquillages et crustacés ! De généreux plateaux de fruits de mer vous attendent au restaurant Le Vivier de la Mer à Roissy-en-France !

    Commerçants rencontrés par Jennifer

    POURQUOI IL EST UNIQUE

    Un restaurant de poissons et de fruits de mer de qualité avec une belle cave à Roissy-en-France

    OUVERT DEPUIS

    2019

    CE QU'ON Y TROUVE

    A Roissy-en-France, le Vivier de la Mer bénéficie d’une décoration soignée sur le thème de la mer. Il accueille une trentaine de couverts et permet de déguster des spécialités de la mer sur place ou à emporter !

    Au menu :

    Huitres fines de Claire Marennes d’Oléron, Huitres fines spéciales d’Utah Beach en Basse-Normandie…

    Homards bleus de Bretagne, Tourteaux, Bigorneaux, Bulots, Pinces de crabe, Langoustines, Crevettes grises, Crevettes grises de Madagascar, Praires…

    Arrivages de poissons frais chaque matin : de belles soles, des bars entiers…

    Quelques spécialités de la maison : accras de morue sauce aigre douce, couteaux et coquilles Saint-Jacques gratinés au beurre persillé et l’incontournable soupe du pêcheur avec ses petits croutons de pain et son emmental râpé.

    Le restaurant fait également traiteur et peut préparer les repas d’évènements familiaux sur demande.

    LES PETITS PLUS

    A Roissy-en-France, Juliette, Jérôme et Virginie sont ultra exigeants sur la qualité de leurs produits. Tout est travaillé sur place avec des produits exclusivement frais, de saison et en provenance des littoraux français !

    Une belle cave à vins parmi une sélection de vins blancs des domaines et châteaux français dont : le Domaine Tanquet et ses côtes de Gascogne, le Domaine de l’Aurière et son Muscadet de Sèvre et Maine, le Domaine Laroche et son Chablis, ou encore la Maison Régnard et son vin Pouilly-fumé ! Autant d’arômes qui raviront les palais les plus fins.

    Le restaurant est doté de deux belles terrasses bien agencées pour les beaux jours. En salle ou en terrasse, l’aménagement de l’espace a été pensé pour que les clients de chaque table puissent préserver leurs confidences !

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      CARTE D'IDENTITÉ

      Le Vivier de la Mer, restaurant traiteur, 65 avenue Charles de Gaulle, Roissy-en-France

      CARTE

      65 Avenue Charles De Gaulle, 95700 Roissy-en-France, France

      Itinéraire
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