Place du 8 mai 1945, Beynes
Adel est primeur sur les marchés depuis près de 40 ans. Il y a 15 ans, il cherchait un nouveau lieu pour vendre ses fruits et légumes. Une place se libérant sur le marché couvert du village de Beynes, il a sauté sur l’occasion. Un marché couvert, c’est l’assurance de travailler correctement toute l’année et d’avoir des matinées à l’abri des intempéries. Un grand confort pour un commerçant ! Il connait donc ce petit marché de village des Yvelines comme sa poche. Adel, Fruits et légumes, fait partie des personnalités du marché de Beynes. Ici, tout le monde le connaît et lui connaît tous ses clients fidèles. C’est important à ses yeux, de prendre le temps de discuter avec les gens pour comprendre leurs habitudes et connaître leurs goûts des mets. « Pour faire ce métier, il faut aimer les gens » nous rappelle t-il. Adel appelle une partie de ses clients par leur nom et sait à l’avance comment il peut garnir leur panier de fruits et légumes frais. Adel, Fruits et Légumes, un primeur aux petits soins, Place du 8 mai 1945 à Beynes.
Commerçant rencontré par Charlotte
Adel est primeur. Il vend des fruits et des légumes qu’il essaie de privilégier selon les saisons.
Deux fois par semaine, Adel part dans la nuit s’approvisionner à Rungis. Il prend le temps de sélectionner avec soin sa marchandise. Le dimanche, son étal est particulièrement achalandé en fruits et légumes de qualité.
Nous l’avons rencontré au mois de juin, quel plaisir de se délecter des couleurs de l’été : abricots de Provence, fraises rouges de Sologne et cerises des producteurs de la région…
2007
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Pas de spam, que des bonnes nouvelles sur le commerce de proximité.
