Brasserie J.A.M.E.S

Amateurs de bière, curieux, et tous les autres sont conviés à découvrir la « Brasserie J.A.M.E.S » : l’adresse idéale pour déguster des créations artisanales et régaler ses papilles ! L’histoire de la « Brasserie J.A.M.E.S » débute il y a près de 10 ans, lors d’un séjour de Jérôme et sa femme Sylvie dans la Drôme. Sur place, ils se rendent au sein d’une brasserie artisanale et découvrent le processus de fabrication de la bière. Immédiatement, c’est le coup de foudre. Ce couple de chimistes développe alors le projet de confectionner ses propres créations afin de les partager avec leurs proches. Le bouche à oreille faisant son œuvre, la demande augmente et le projet se professionnalise pour y répondre.

Habitant de Dammartin-en-Goële depuis 1995, c’est tout naturellement que Jérôme y trouve un local pour s’investir pleinement dans la fabrication et la vente de ses bières. Soucieux de l’origine de ses matières premières et mué par l’envie de travailler en circuits courts, Jérôme collabore avec des TPE locales, situées notamment à Mitry-Mory, Montagny-Sainte-Félicité et aux Ulis. La « Brasserie J.A.M.E.S », c’est l’histoire d’un couple passionné et d’une famille investie dont les maître-mots sont partage et plaisir. D’ailleurs, tous les membres de cette famille unie sont représentées dans son nom : Jérôme, les enfants Adrien, Marie et Élise, et Sylvie. Alors, pour découvrir et savourer de délicieuses bières artisanales réalisées localement, n’hésitez plus à vous rendre à la « Brasserie J.A.M.E.S » !

Commerçants rencontrés par Amel