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  • 22 janvier 2022 3:00 local time

EN BREF

Une boucherie traditionnelle avec un accueil des plus chaleureux et des viandes de qualité 100% françaises à Vanves.

LA PETITE HISTOIRE

Après avoir décroché son diplôme à l'École de la Boucherie de Paris, Brahim Raoui avait déjà le désir d'ouvrir son propre commerce ! Il forge son expérience en travaillant dans des boucheries haut de gamme du Val-de-Marne. En novembre 2019, il croit en son destin et rachète la boucherie de Vanves. Dès son arrivée, sa volonté était de rassurer les clients de la précédente boucherie, en prouvant la qualité de son savoir-faire. Il met un point d’honneur à ne travailler qu’avec des éleveurs français, soucieux de la qualité de vie de leur bétail, dont l’élevage est en plein air et au cœur des régions de France, notamment le Cantal ! En effet, pour Brahim, on peut être boucher de métier et travailler dans le respect de l’animal. Brahim privilégie les circuits courts et a fait le choix de travailler directement avec des éleveurs, sans intermédiaire. A Vanves, Brahim et son équipe accueillent leurs clients avec une telle sympathie, que l'on échange avec eux comme avec ses amis. Brahim a beaucoup investi pour satisfaire l'accueil de ses clients, à commencer par d'importants travaux pour rendre sa boucherie la plus agréable possible. Spécialiste de la viande maturée et des poulets fermiers, Brahim vous attend maintenant avec un petit café et le secret de ses meilleures recettes dans sa boucherie, au 22 de la rue de la République à Vanves !

Commerçant rencontré par Jennifer

POURQUOI IL EST UNIQUE

À Vanves, un artisan-boucher spécialiste de la viande maturée, doté d’un art du recevoir exceptionnel !

OUVERT DEPUIS

2019

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CE QU'ON Y TROUVE

Dans sa boucherie traditionnelle, Brahim Raoui et son équipe vous proposent viandes et volailles de provenance exclusivement de France, et hallal,  dont voici quelques suggestions :

Un grand choix de viande de bœuf : filet de rumsteck, filet de bœuf, bavette, faux filet de race Salers, entrecôte de bœuf…

Côté volaille : poulets fermiers de 90 jours, blancs de poulets de 70 jours mais aussi des préparations traiteur comme les émincés de poulet avec une sauce différente au choix : maître d’hôtel, à  la mexicaine ou au curry !

Pour les amateurs de barbecue : côtes de veau fermier, merguez douce ou piquante, chipolatas nature, et brochettes de poulet kefta, sauces curry ou mexicaine.

LES PETITS PLUS

A chaque réception d’un animal, dont il effectue le désossage lui-même sur place, Brahim Raoui affiche dans sa boutique la fiche de traçabilité de la viande.

Les poulets fermiers proposés sont des volailles exclusivement élevées en plein air. Brahim est rigoureux sur le suivi de l’animal et s’assure de leur qualité de vie.

Brahim Raoui a investi sur une machine de mise sous vide pour le proposer à ses clients qui souhaitent pouvoir conserver leur viande fraîche durant la semaine. Il n’ajoute aucun surcoût à ce service.

Brahim s’est doté d’un scooter afin de livrer lui-même ses clients âgés ou en situation de handicap et ne pouvant pas se déplacer.

DERNIÈRES ACTUS
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    CARTE D'IDENTITÉ

    Boucherie de Vanves, boucherie traditionnelle, 22 rue de la République, Vanves

    CARTE

    22 rue de la République, 92170 Vanves, France

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    • 0983421682
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    Conditions générales de vente 

     

    La société PETITSCOMMERCES, SAS au capital de 10 000 € immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de Paris sous le N° 832825137 dont le siège est situé au 97 rue des Moines, 75017 Paris, est représentée par son Directeur Général, M. Maxime BEDON.

    Article 1 : Objet 

    Les présentes CGV concernent l’adhésion et l’abonnement à Petitscommerces (www.petitscommerces.fr).

    Article 2 : Contenu et modalités

    L’adhésion à Petitscommerces comprend :

    • Le déplacement en boutique
    • Le reportage photo
    • L’interview
    • La rédaction du portrait
    • La publication du portrait sur Petitscommerces
    • Le référencement optimisé du portrait sur Google

    L’abonnement à Petitscommerces comprend : 

    Offre Essentiel :

    • L’hébergement du portait 
    • La mise à jour du portrait
    • Des outils de statistiques
    • Un outil de Drive-to-store
    • Des tutoriels vidéos 
    • Des webinars
    • Un coach numérique dédié
    • Un groupe d’entraide

    Offre Boost+ :

    • L’hébergement du portait 
    • La mise à jour du portrait
    • Des outils de statistiques
    • Un outil de Drive-to-store
    • Des tutoriels vidéos  
    • Des webinars
    • Un coach numérique dédié
    • Un groupe d’entraide
    • Une campagne annuelle de publicité locale sur Facebook
    • Une campagne annuelle de publicité locale sur Instagram
    L’ensemble du contenu du portrait (photos, textes) est librement utilisable par le client.

    Article 3 : Conditions financières

    Le prix des prestations est fixé à :

    Adhésion à Petitscommerces : 350 € HT

    Abonnement à Petitscommerces (au choix) : 

    • Offre Essentiel : 90 € HT / an (sans engagement)
    • Offre Boost+ : 290 € HT / an (sans engagement)

    Article 4 : Entrée en vigueur et durée du contrat

    Le contrat entre Petitscommerces et le client prend effet à compter de la validation de l’adhésion sur https://www.petitscommerces.fr/partenaire. Il est renouvelable tous les ans par tacite reconduction. 

    Article 5 : Résiliation du contrat

    Le client peut mettre fin au présent contrat dix (10) jours ouvrés avant son expiration par lettre ou courriel. 

    En cas de résiliation, le portrait du commerce et l’accès à l’espace commerçant sont supprimés de Petitscommerces.

    Article 6 : Facturation et paiement 

    • Adhésion :

    L’adhésion est facturée le jour de sa validation par le client sur petitscommerces.fr/partenaire. 

    Le paiement se fait par prélèvement bancaire le jour de la validation du portrait sur petitscommerces.fr/partenaire.

    • Abonnement :

    L’abonnement débute le 1er jour du mois suivant la publication du portrait du commerce. 

    L’abonnement est facturé le 1er jour du mois suivant la publication du portrait du commerce. 

    Le paiement se fait par prélèvement bancaire à échéance de la facture (30 jours).