En ouvrant sa boutique, Coralie a réalisé son rêve ! Après des études en management et une courte expérience professionnelle dans la gestion, cette Gardoise d'origine cherchait à faire un métier plus manuel et créatif. Elle se lance alors dans l'organisation de mariages avant de se tourner rapidement vers le métier de fleuriste. Une révélation, puisque Coralie ouvre fin 2018 Blóm, "fleur" en islandais, au cœur du vieux Nîmes, à deux pas des Halles. Chez Blóm, l'accent est mis sur les fleurs de saison et dans la mesure du possible produites en France. Bouquets, plantes vertes, un peu de déco : Blóm, c'est tout cela à la fois. La partie événementielle n'est pas en reste car Coralie excelle dans ce domaine !  Mariage, séminaire : pour des compositions florales d'exception, direction Blóm à Nîmes !