KokOaRum

Avant de poser leurs valises en Martinique, Frédéric et Valérie habitaient en métropole, plus précisément dans la région de la Loire. Frédéric était professeur de gestion, notamment dans le milieu du tourisme et Valérie dirigeait une entreprise de prestation de services en B2B.

Et puis à l’aube de la cinquantaine, ils ont ressenti le besoin de tourner une page, de proposer des prestations plus concrètes avec des envies d’ailleurs en toile de fond… Ils avaient déjà une idée bien précise de ce qu’ils désiraient : évoluer dans le domaine du tourisme et de l’évènementiel et surtout prendre du plaisir ! Le désir d’ouvrir un bar restaurant est devenu évident et c’est sur l’île de la Martinique qu’une opportunité s’est présentée.

Le restaurant Le KokOaRum était en vente à la jolie Marina du Marin et offrait de belles perspectives dans un cadre splendide et sécurisé en bord de mer. Frédéric et Valérie ont saisi cette opportunité et sont venus s’installer en 2017 sur l’île aux fleurs pour démarrer leur belle aventure martiniquaise !

Après s’être formés, ils ont beaucoup œuvré pour rendre leur bar restaurant chaleureux, unique et incontournable, notamment en travaillant beaucoup sur l’évènementiel. La pandémie est venue un peu perturber ce bel élan, mais c’est sans compter la détermination et la passion de Frédéric et Valérie !

Ils ont eu à cœur de redoubler d’efforts pour proposer une cuisine variée et généreuse, aux saveurs antillaises. Mention spéciale pour les burgers bien garnis et le colombo de poisson ! Les barmans vous proposent aussi une grande variété de rhums, de bières ainsi que des cocktails signature que vous ne trouverez qu’au KokOaRum !

Et côté évènements, il se passe toujours quelque chose au KokOaRum ! Tous les soirs, l’équipe a le plaisir de vous accueillir pour l’happy hour entre 17h et 19h. Le mercredi et le vendredi, ambiance garantie entre concerts et scènes ouvertes pour les plus courageux ! La musique est éclectique, du zouk en passant par le reggae et la musique des années 80, il y en a pour tous les goûts.

Pour boire un verre, déjeuner ou dîner, découvrez le bar restaurant le KokOaRum à la Marina du Marin ! C’est l’assurance de passer un bon moment dans une ambiance festive, conviviale et avec une vue imprenable sur la baie du Marin !

Commerçants rencontrés par Virginie,