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  • 5 octobre 2022 14:08 local time

EN BREF

Crèmerie Husson à Châlons-en-Champagne : une adresse connue et reconnue pour le large choix de fromages de qualité à l'affinage parfait.

LA PETITE HISTOIRE

Ici, à Châlons-en-Champagne, tout le monde connaît la crèmerie Husson ! C'est avant tout une histoire de famille. Créée en 1925 par le grand-père de Christine, la crèmerie était à ses débuts, un grossiste pour les épiceries et restaurants du secteur champenois. Parcourant en parallèle les marchés de la région, c’est la qualité de ses produits qui font la réputation de cette crèmerie de Châlons-en-Champagne. Christine arpente les marchés avec sa grand-mère et c’est naturellement qu’elle reprend, le moment voulu, la société avec son frère. Trois générations d’affineurs-revendeurs connus et reconnus de Châlons-en-Champagne ! Ne demandez pas à Christine pourquoi ses clients apprécient tant venir dans sa boutique, avec pudeur et retenue, elle ne sait pas vraiment l’expliquer. Pourtant, il suffit d’un simple coup d’œil sur son étalage. Tous les produits, sans exception, sont sélectionnés avec amour. Vous trouverez à la crèmerie Husson des artisans passionnés par leur métier, qui proposent et conseillent des produits de qualité, qu’ils connaissent sur le bout des doigts. Le fromage, c’est du lait, de la présure et le savoir-faire du fromager… c’est tout ! Christine connait bien ses clients. Elle a bien sûr des habitués et connait bien leurs goûts. C’est ainsi qu’elle aime faire découvrir à ces derniers de nouvelles saveurs. Plusieurs fois dans l’année ou au moment des fêtes, elle prépare et propose des exclusivités comme le brie de Meuse aux truffes ou du Brillat-Savarin truffé. Pour découvrir les coups de cœur de Christine et toutes les saveurs uniques des différents produits laitiers, rendez-vous dans sa boutique au 2 rue Gambetta à Châlons, mais aussi du mardi au samedi sur les marchés de Vitry-le-François, Vertus, Bar-le-Duc, Verdun et bien-sûr de Châlons-en-Champagne.

Commerçante rencontrée par Aurore

POURQUOI IL EST UNIQUE

Une variété de fromages qui évolue au gré des saisons et des spécialités maisons qui font le bonheur des papilles des habitants de Châlons et des environs.

OUVERT DEPUIS

1925

CE COMMERÇANT EST SOUTENU PAR

CE QU'ON Y TROUVE

À Châlons-en-Champagne, un large choix de fromages fermiers et spécialités de toutes les régions. La proposition et la mise en avant change au gré des saisons l'offre.

Fromages à pâte molle à croûte fleurie : Brie de Meaux, Brillat Savarin, Brie de Melun, Brie de la Meuse aux noix (spécialité maison), Camembert à la coupe, Chaource, Coeur de Neufchatel, Coulommier Rouzaire, Selles sur Cher fermier…

Fromages à pâte pressées cuite : Abondance, Comté, Beaufort…

Fromages à pâte pressées non cuite : Cantal, morbier, Reblochon Fermier, Gouda au Cumin, Tomme à l'ail des ours, Tomme Fermière d'Alsace, Tomme de chèvre, Napoléon, …

Fromages à pâte molle à croûte lavée : Langres, Maroilles, Munster, Vieux Lille, Curé Nantais Fumé, Epoisse…

Les Fromages à pâte persillées : Bleu d'Auvergne fermier, Fourme d'Ambert, Roquefort le vieux berger, Roquefort papillon noir, Fourme de Montbrison, Bleu de Gex…

Fromages Frais ou à croute naturelle au lait de vache : Saint-Marcellin, Saint-Félicien...

Fromages de chèvre : chèvres frais ail poivre persil, chèvre cranberry, chèvre échalotte rose, chèvre tomate séchée origan basilic, crottin chavignol, Saint Vincent, Saint Maure Paille, Valençais, Chevrot, chèvre rouelle, Maconnais, chèvre du berry, Bouton de Culotte, Chabichou, Mothais fermier, La tour de Bourgogne, le Villageois, Rocamadour,…

Fromages de brebis : Tomme de brebis,  Saulzais, Brebis fermier cru poivron piment, Pecorino…

Fromages blancs : Fromage Blanc fermier (médaillé d'or au concours général agricole Paris 2020), Fromage blanc fermlier lissé (0%, 40% ), gâteau au fromage blanc

Yaourt fermier, dessert chocolat, dessert café, riz au lait vanille, crème fraiche, mozzarella, Burrata, beurre …

LES PETITS PLUS
  • Des spécialités à gouter absolument : le brie de Meuse aux noix, brie de Meuse aux truffes bio et le Moliterno Truffé
  • Des produits fermiers de qualité recherchés et appréciés pour leur goût authentique
  • Une crémière sympathique, aux petits soins de ses clients, un accueil chaleureux et convivial !
DERNIÈRES ACTUS
PETIT ET CONNECTÉ
    CARTE D'IDENTITÉ

    Crèmerie Husson, Fromagerie-Crèmerie, 2 rue Gambetta, Châlons-en-Champagne

    CARTE

    2 Rue Gambetta, 51000 Châlons-en-Champagne, France

    COUP DE FIL
    • 0326657922
    PETIT ET CONNECTÉ

    Conditions générales de vente 

     

    La société PETITSCOMMERCES, SAS au capital de 10 000 € immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de Paris sous le N° 832825137 dont le siège est situé au 97 rue des Moines, 75017 Paris, est représentée par son Directeur Général, M. Maxime BEDON.

    Article 1 : Objet 

    Les présentes CGV concernent l’adhésion et l’abonnement à Petitscommerces (www.petitscommerces.fr).

    Article 2 : Contenu et modalités

    L’adhésion à Petitscommerces comprend :

    • Le déplacement en boutique
    • Le reportage photo
    • L’interview
    • La rédaction du portrait
    • La publication du portrait sur Petitscommerces
    • Le référencement optimisé du portrait sur Google

    L’abonnement à Petitscommerces comprend : 

    Offre Essentiel :

    • L’hébergement du portait 
    • La mise à jour du portrait
    • Des outils de statistiques
    • Un outil de Drive-to-store
    • Des tutoriels vidéos 
    • Des webinars
    • Un coach numérique dédié
    • Un groupe d’entraide

    Offre Boost+ :

    • L’hébergement du portait 
    • La mise à jour du portrait
    • Des outils de statistiques
    • Un outil de Drive-to-store
    • Des tutoriels vidéos  
    • Des webinars
    • Un coach numérique dédié
    • Un groupe d’entraide
    • Une campagne annuelle de publicité locale sur Facebook
    • Une campagne annuelle de publicité locale sur Instagram
    L’ensemble du contenu du portrait (photos, textes) est librement utilisable par le client.

    Article 3 : Conditions financières

    Le prix des prestations est fixé à :

    Adhésion à Petitscommerces : 350 € HT

    Abonnement à Petitscommerces (au choix) : 

    • Offre Essentiel : 90 € HT / an (sans engagement)
    • Offre Boost+ : 290 € HT / an (sans engagement)

    Article 4 : Entrée en vigueur et durée du contrat

    Le contrat entre Petitscommerces et le client prend effet à compter de la validation de l’adhésion sur https://www.petitscommerces.fr/partenaire. Il est renouvelable tous les ans par tacite reconduction. 

    Article 5 : Résiliation du contrat

    Le client peut mettre fin au présent contrat dix (10) jours ouvrés avant son expiration par lettre ou courriel. 

    En cas de résiliation, le portrait du commerce et l’accès à l’espace commerçant sont supprimés de Petitscommerces.

    Article 6 : Facturation et paiement 

    • Adhésion :

    L’adhésion est facturée le jour de sa validation par le client sur petitscommerces.fr/partenaire. 

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