Selon le nouveau baromètre établi par l’institut Iri pour le magazine LSA, les petits commerces de bouche enregistrent une très forte progression de leur activité depuis deux ans, bien supérieure à celle des grandes surfaces. Depuis le début de l’année 2021, leurs ventes ont augmenté de 23% ! Après une excellente année 2020 (+13,3%), les … Lire la suite de Les commerces de bouche progressent à toute vitesse, à l’inverse de la grande distribution !