The French Beef

Sélection de viandes exclusivement françaises, épicerie fine et bon accueil : The French Beef a tout pour vous faire plaisir à Othis !

8 avenue du 8 Mai 1945, Othis

La petite histoire de The French Beef

Enfant d’Othis, Adel a renoué avec ses premiers amours du métier de boucher pour y ouvrir The French Beef ! Fils d’un boucher des Yvelines, il grandit en apprenant tout le savoir-faire de son père. Plus tard, Adel devient père à son tour et s’essaie à d’autres domaines professionnels comme l’automobile. Mais plus le temps passe et plus Adel comprend que sa première expérience de boucher lui manque. Pendant 8 mois, il part en quête de sa boutique idéale, sans savoir qu’elle est à deux pas de la maison familiale à Othis. Lorsque ses parents lui indiquent que la fromagerie d’Othis est à vendre, Adel n’hésite pas une seconde. Bien que vivant dans les Hauts-de-Seine, faire le chemin chaque jour ne lui fait pas peur. Sa clientèle d’Othis, il l’a connaît puisqu’il a grandi avec elle ! Qui mieux d’autre qu’Adel pour savoir ce que recherche ses clients en matière de viandes ? Pour ses clients, il remet entièrement à neuf la boutique du 8 mai 1945 et apporte du choix et de la qualité. Toutes ses viandes sont issus d’élevages français comme le célèbre agneau Pré Salé du Mont-Saint-Michel. Et pour agrémenter le panier de courses de ses clients, l’artisan a ajouté une épicerie fine à sa boucherie. Langue de bœuf, poulet fermier, ou gigot d’agneau : les meilleures pièces du boucher n’attendent plus que vous à la boucherie The French Beef à Othis !

Commerçant rencontré par Jennifer

Galerie

Ce qu'on trouve à The French Beef

À Othis, une boucherie charcuterie, certifiée halal, propre et spacieuse qui offre un grand choix de viandes :

  • Bœuf : langue de bœuf, paleron, jarret de bœuf, entrecôte, bœuf bourguignon, filet, joue de bœuf, steak haché, bifteck haché…
  • Veau : Pré salé, épaule, noix de veau, côte, filet, poitrine de veau farcie, foie de veau et médaillon…
  • Agneau : collier, gigot, côte, filet, tranche et abats de veau…
  • Volaille : poulet fermier et toutes ses déclinaisons comme la cuisse, le pilon,  le filet mais aussi des préparations comme le cordon bleu de volaille ou les nuggets !
  • Charcuterie certifiée halal

Ouvert maintenant

9h00 - 19h30

  • Lundi

    Fermé
  • Mardi

    9h00 - 19h30
  • Mercredi

    9h00 - 19h30
  • Jeudi

    9h00 - 19h30
  • Vendredi

    9h00 - 12h30 14h00 - 19h30
  • Samedi

    9h00 - 19h30
  • Dimanche

    9h00 - 15h00
  • Local time

    4 décembre 2024 17h53

Soutenu par

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Pourquoi The French Beef est unique

À Othis, un vrai boucher de proximité qui sélectionne sa viande chez des producteurs français !

Les petits plus

  • Adel ne travaille qu’avec des éleveurs français pour se fournir en pièces de viande. Côté boeuf, on retrouve notamment de la Blonde d’Aquitaine et de la Parthenaise
  • La boucherie dispose d’une épicerie fine où l’on retrouve des épices comme le Ras-el-Hanout et toute sorte de sauces pour accompagner ses recettes comme le pesto Rosso ou encore la sauce à la harissa.
  • Adel aime faire connaître toujours plus de saveurs à sa clientèle comme l’agneau Pré Salé du Mont-Saint-Michel, qu’il a connu lorsque son propre père était boucher.

Ouvert depuis

2022

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