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  • 29 juillet 2021 4:21 local time

EN BREF

Le Phnom Pich : plus de 120 spécialités parmi les meilleures recettes asiatiques à seulement 5 minutes de la gare de Villeparisis.

LA PETITE HISTOIRE

Phnom Pich est un restaurant qui a pignon sur rue depuis longtemps à Villeparisis. Des générations entières se sont régalées de l’authentique cuisine aux saveurs d’Asie, rue Eugène Varlin. Un restaurant qui en 2020 a vu son destin basculer. Ses propriétaires ne pouvaient plus le garder. Ils cherchaient un repreneur dans l’espoir que le restaurant conserve son authenticité. Une recherche qui croise le projet de Serey ! Maman au grand cœur, Serey connaît les meilleures recettes de la cuisine asiatique. Native du Cambodge, elle commence à aider sa maman en cuisine dès l’âge de 6 ans. Volontaire et courageuse, elle coupait les légumes, patates douces et morceaux de canne à sucre qu’elle vendait avec ses parents. Les chemins du Cambodge où elle vend ses préparations durant sa jeunesse forgent le caractère de la future restauratrice. En France, elle fait la connaissance de son mari et se consacre à l’éducation de ses enfants. En 2020, elle concrétise son projet d’entreprise avec la reprise du Phnom Pich à Villeparisis. Pour accueillir ses clients dans les meilleures conditions, elle engage de nombreux travaux. Le résultat est là : un restaurant flambant neuf qui ne demande qu’à retrouver sa clientèle. Sur place ou à emporter, les plats de Serey plaisent et ses clients prennent plaisir à venir et revenir ! A Villeparisis, vos papilles auront l’occasion de voyager au Cambodge, au Vietnam et bien d’autres contrées asiatiques. Votre embarquement pour déguster les recettes emblématiques d’Asie se trouve au 116, avenue Eugène Varlin à Villeparisis !

Commerçante rencontrée par Jennifer

POURQUOI IL EST UNIQUE

À Villeparisis, une restauratrice passionnée qui cuisine à la perfection les recettes traditionnelles de la cuisine asiatique !

OUVERT DEPUIS

2020

CE COMMERÇANT EST SOUTENU PAR

CARPF Partenaire Petitscommerces Roissy Pays de France

CE QU'ON Y TROUVE

Au restaurant Phnom Pich à Villeparisis, Serey vous prépare toutes vos spécialités préférées ! Un véritable road-trip culinaire des recettes de l’Asie dont ces quelques suggestions :

Les spécialités japonaises :

  • Les Sushi : au thon, œufs de saumon, crevettes, tartare saumon et ciboulette…
  • Les Sashimi : au saumon ou thon, ou un assortiment des deux
  • Les Maki au choix : saumon rolis, California ou printemps
  • Les Yakitoris : champignons, coquilles Saint-Jacques, bœuf au fromage…
  • Les temaki : surimi/avocat, crevettes/avocat…

Avec leurs accompagnements au choix : salade de saumon, riz vinaigré, radis salés…

Les spécialités thaïlandaises :

  • La salade de papaye verte
  • Les Pad Thaï
  • Les saucisses thaïlandaises...

Les spécialités vietnamiennes :

  • La soupe Pho ou le Bo Bun
  • La crêpe au porc et aux crevettes Banh Xéo
  • Les incontournables nems au porc ou crevettes...

Les spécialités cambodgiennes :

  • L’amok cambodgien
  • Le bœuf Loc Lac...

Les spécialités chinoises :

  • Les rouleaux de printemps
  • La soupe de raviolis aux crevettes
  • Les travers de porc sauce aigre douce

Au dessert, vous trouvez une large gamme de douceurs :

  • Des nougats et morceaux de gingembre confits
  • Des glaces naturelles : orange givrée, coco givrée, mangue givrée...
  • Des perles de coco, des litchis au sirop, du gâteau de noix de coco, ou bien un café gourmand accompagné de macarons
LES PETITS PLUS

Serey propose des cocktails en version glacée : le Colonel composé de sorbet citron et vodka ou encore le Bolchoï composé de sorbet aux fruits de la passion et vodka

Serey prépare des menus à thème, en fonction de votre met préféré ! Comme le menu crevette, où cette dernière est déclinée parmi trois choix d’entrées et trois choix de plats ! Les menus Yakitori, Poulet, Bœuf et spéciale soupe sont tout aussi délicieux.

Serey dispose d’une grande table afin de recevoir de grandes familles ou les déjeuners d’entreprises, avec des formules complètes possibles sur demande.

PETIT ET CONNECTÉ
    CARTE D'IDENTITÉ

    Phnom Pich, restaurant asiatique, 116 avenue Eugène Varlin, Villeparisis

    CARTE

    116 Avenue Eugène Varlin, 77270 Villeparisis, France

    MESSAGE
    COUP DE FIL
    • 0164279159
    PETIT ET CONNECTÉ

    Conditions générales de vente 

     

    La société PETITSCOMMERCES, SAS au capital de 10 000 € immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de Paris sous le N° 832825137 dont le siège est situé au 97 rue des Moines, 75017 Paris, est représentée par son Directeur Général, M. Maxime BEDON.

    Article 1 : Objet 

    Les présentes CGV concernent l’adhésion et l’abonnement à Petitscommerces (www.petitscommerces.fr).

    Article 2 : Contenu et modalités

    L’adhésion à Petitscommerces comprend :

    • Le déplacement en boutique
    • Le reportage photo
    • L’interview
    • La rédaction du portrait
    • La publication du portrait sur Petitscommerces
    • Le référencement optimisé du portrait sur Google

    L’abonnement à Petitscommerces comprend : 

    Offre Essentiel :

    • L’hébergement du portait 
    • La mise à jour du portrait
    • Des outils de statistiques
    • Un outil de Drive-to-store
    • Des tutoriels vidéos 
    • Des webinars
    • Un coach numérique dédié
    • Un groupe d’entraide

    Offre Boost+ :

    • L’hébergement du portait 
    • La mise à jour du portrait
    • Des outils de statistiques
    • Un outil de Drive-to-store
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    • Un coach numérique dédié
    • Un groupe d’entraide
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    • Une campagne annuelle de publicité locale sur Instagram
    L’ensemble du contenu du portrait (photos, textes) est librement utilisable par le client.

    Article 3 : Conditions financières

    Le prix des prestations est fixé à :

    Adhésion à Petitscommerces : 350 € HT

    Abonnement à Petitscommerces (au choix) : 

    • Offre Essentiel : 90 € HT / an (sans engagement)
    • Offre Boost+ : 290 € HT / an (sans engagement)

    Article 4 : Entrée en vigueur et durée du contrat

    Le contrat entre Petitscommerces et le client prend effet à compter de la validation de l’adhésion sur https://www.petitscommerces.fr/partenaire. Il est renouvelable tous les ans par tacite reconduction. 

    Article 5 : Résiliation du contrat

    Le client peut mettre fin au présent contrat dix (10) jours ouvrés avant son expiration par lettre ou courriel. 

    En cas de résiliation, le portrait du commerce et l’accès à l’espace commerçant sont supprimés de Petitscommerces.

    Article 6 : Facturation et paiement 

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    L’adhésion est facturée le jour de sa validation par le client sur petitscommerces.fr/partenaire. 

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    L’abonnement débute le 1er jour du mois suivant la publication du portrait du commerce. 

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