CE QU'ON Y TROUVE
Des chocolats bio sans lécithine de soja , sains et gourmands : tous les ingrédients sont certifiés biologiques comme le cacao, le sucre, les fruits secs, les amandes...
Parmi les bonbons stars : le pavé bolivien (praliné au quinoa soufflé), le carreau (ganache noir), le praliné à la coriandre, à la noix de coco, à la cannelle, ou encore le chocolat blanc aux fruits rouges (fraise, myrtille, cerise, framboise)
Pâtisseries (bien souvent autour du chocolat !) : Éclairs croustillants à la pistache, vanille, au chocolat ou café, tartelettes au chocolat, Forêt Noire, Tropézienne, Saint-Honoré revisité, flan à la vanille, entremets glacés...
Biscuits : cookies, biscuits sucrés et salés, tuiles aux amandes, biscuits à la noisette, biscuits nantais, bretons, toujours pur beurre et faits avec du sucre de canne !
Autres gourmandises : rochers, mendiants, gingembres confits enrobés de chocolat noir, nougats, guimauves, marrons glacés, pâtes de fruits, meringues enrobées de chocolat, et même des glaces l'été
Tablettes de chocolat allant de 70 à 100% de cacao, chocolat à casser ou à faire fondre...
Réalisation de chocolats personnalisés
Livraison de chocolats et pâtisseries pour les entreprises
LES PETITS PLUS
Des chocolats biologiques de qualité qui ne contiennent que des ingrédients naturels, sans gluten ni lécithine de soja. Même les diabétiques et les personnes allergiques peuvent se faire plaisir !
Des recettes authentiques et d'autres plus originales inspirées des meilleurs chocolatiers de France
Des boîtes originales, qui s'ouvrent en éventail, ou des plateaux en bambou
Vous voulez participer à élaborer la gamme ? Profitez des dégustations organisées pour tester les créations de Christophe !
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