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4 jours

Mazaya

Recette facile de labneh 😋 :
✔️ Dans un bol, mélanger 500g de yaourt entier (vache, brebis ou chèvre) et ½ càc de sel
✔️ Placer le mélange sur une passoire recouverte d’une étamine, ou d'un torchon propre
✔️Tortiller la mousseline pour bien serrer le yaourt
✔️ Déposer la passoire sur un récipient. ✔️Réfrigérer.
✔️Laisser égoutter pendant 12 heures
✔️ Agrémenter à votre sauce ! (Huile d'olive , zaatar, citron.. )
Bon appétit 😋
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Recette facile de labneh 😋 :
✔️ Dans un bol, mélanger 500g de yaourt entier (vache, brebis ou chèvre) et ½ càc de sel
✔️ Placer le mélange sur une passoire recouverte d’une étamine, ou dun torchon propre
✔️Tortiller la mousseline pour bien serrer le yaourt
✔️ Déposer la passoire sur un récipient. ✔️Réfrigérer.
✔️Laisser égoutter pendant 12 heures
✔️ Agrémenter à votre sauce ! (Huile dolive , zaatar, citron.. )
Bon appétit 😋

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Mazaya

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  • Samedi

    11:00 - 21:00

  • Dimanche

    11:00 - 21:00

  • 7 avril 2020 4:09 local time

EN BREF

Le premier restaurant libanais et traiteur à Argenteuil !

LA PETITE HISTOIRE

Mazaya c'est d'abord l'histoire de Moussab, Bilal et Marouane, trois amis qui adorent cuisiner ensemble. Ces trois Argenteuillais d'origine libanaise et syrienne ont créé le restaurant qui leur manquait : un libanais ! Après trois mois de travaux, ils ont ouvert leur concept en décembre 2019, à deux pas de la gare d'Argenteuil. Leur ambition : rendre la cuisine libanaise accessible à tous. La cuisine libanaise, ses légumes marinés et acidulés, ses viandes grillées au feu de bois, à déguster sur place ou à emporter et au même prix qu'un fast-food ! Dès son ouverture, Mazaya a conquis ses clients dont la plupart a mangé libanais pour la première fois ! Maintenant, c'est à votre tour de déguster la délicieuse cuisine du Liban à Argenteuil !

Commerçants rencontrés par Jonathan de Petitscommerces

BON PLAN

Un dessert offert !

POURQUOI IL EST UNIQUE

Le vrai goût de la cuisine libanaise accessible à tous à Argenteuil !

OUVERT DEPUIS

2019

CE QU'ON Y TROUVE

Uniquement des spécialités libanaises, faites maison, et grillées au feu de bois

 

Sandwich shawarma : une délicieuse viande marinée et grillée à la broche

 

Sandwich chich taouk : poulet mariné à l'ail et au citron

 

Sandwich Lahm Bi Ajin : la pizza libanaise, une kefta au four sur pâte faite maison

 

Sandwich falafel végétarien : beignets de fèves de pois chiche

 

Tacos libanais végatarien : frites avec salade et choux mariné et sauce à l'ail

 

Un large choix de Mezze à emporter ou à déguster sur place

 

Labneh : fromage frais à l'huile d'olive

 

L'indémodale houmous : purée de pois chiche et crème de sésame

 

Le taboulé libanais : persil, tomates, menthe...

 

Baba Ghanouj : caviar d'aubergine (cuites au barbecue !)

 

Mtabal Chawandar : caviar de betterave (betterave rapée cuite)

 

Khiar Bi Laba : yaourt au concombre avec une pointe de menthe

 

Kebbe : boulette de blé farcie à la viande

 

Samboussak : beignet rissolé à la viande ou au fromage

 

Fatayek : chausson rissolé aux épinards

 

Desserts : Mouhalabieh, un flan libanais à la fleur d'oranger ou le Roz Bi Halib, un riz au lait libanais et Sahlab, une boisson à base d'orchidée et de cannelle

LES PETITS PLUS

Le premier traiteur libanais à Argenteuil avec une ambiance chaleureuse !

 

Des plats typiquement libanais cuisinés au feu de bois et avec une délicieuse sauce à l'ail.

 

Idéal pour les végétariens : entre les mezze, les falafel et les nombreux légumes marinés, il y en a vraiment pour tout le monde !

 

Des produits délicieux, fait maison et à des prix accessibles à tous les Argenteuillais !

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✔️ Dans un bol, mélanger 500g de yaourt entier (vache, brebis ou chèvre) et ½ càc de sel
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✔️Tortiller la mousseline pour bien serrer le yaourt
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    CARTE D'IDENTITÉ

    Mazaya, restaurant et traiteur libanais 8 rue du Dr Leray à Argenteuil

    COUP DE FIL
    • 09 51 91 94 82

    MESSAGE
    PETIT ET CONNECTÉ

    Les commerçants de votre quartier ont toujours été là pour vous. 

    Aidez les à surmonter la crise du coronavirus : commandez des bons d’achat utilisables dès leur réouverture !

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    Conditions générales de vente. 

     

    La société PETITSCOMMERCES, SAS au capital de 10 000 € immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de Paris sous le N° 832825137 dont le siège est situé au 97 rue des Moines, 75017 Paris, est représentée par son Directeur Général, M. Maxime BEDON.

     

    Article 1 : Objet 

     

    Les présentes CGV concernent la création du portrait du commerce et l’adhésion Petitscommerces. 

     

    Article 2 : Contenu et modalités

     

    La création du portrait du commerce comprend :

    • Le déplacement en boutique
    • Le reportage photo
    • L’interview
    • La rédaction du portrait
    • La publication du portrait sur Petitscommerces (www.petitscommerces.fr)
    • Le référencement optimisé du portrait sur Google
    • La publicité locale sur Facebook et Instagram

     

    L’adhésion Petitscommerces comprend : 

    • L’hébergement du portait du commerce sur Petitscommerces 
    • Un outil de Drive-to-store
    • L’accès à un espace commerçant dédié (outils de statistiques, possibilités de mise à jour du portrait, formations vidéos sur des outils de communication numérique, coach numérique dédié, services premium)

     

    Il est entendu que l’ensemble du contenu du portrait (photos, textes) est librement utilisable par le client.

     

    Article 3 : Conditions financières

     

    Le prix des prestations est fixé à :

    Création du portrait du commerce : 350 € HT

    Adhésion Petitscommerces : 9 € HT / mois ou 90 € HT / an (selon la formule choisie)

     

    Article 4 : Entrée en vigueur et durée du contrat

     

    Le contrat entre Petitscommerces et le client prend effet à compter de la validation du portrait sur petitscommerces.fr/partenaire. Il est sans engagement ou avec engagement d’un an (selon la formule choisie).

     

    Article 5 : Résiliation du contrat

     

    Le contrat entre Petitscommerces et le client est renouvelable par tacite reconduction sauf dénonciation par le client, dix (10) jours ouvrés avant son expiration par lettre ou courriel. 

    En cas de résiliation, le portrait du commerce et l’accès à l’espace commerçant sont supprimés de Petitscommerces.

     

    Article 6 : Facturation et paiement 

     

    • Portrait du commerce 

    Le portrait du commerce est facturé le jour de sa validation par le client sur petitscommerces.fr/partenaire. 

    Le paiement se fait par prélèvement bancaire le jour de la validation du portrait sur petitscommerces.fr/partenaire.

     

    • Adhésion Petitscommerces sans engagement :

    L’adhésion débute le 1er jour du mois suivant la publication du portrait du commerce. 

    L’adhésion est facturée chaque trimestre à terme échu.

    Le paiement se fait par prélèvement bancaire à échéance de la facture (30 jours).

     

    • Adhésion Petitscommerces avec engagement d’un an :

    L’adhésion débute le 1er jour du mois suivant la publication du portrait du commerce. 

    L’adhésion est facturée le 1er jour du mois suivant la publication du portrait du commerce. 

    Le paiement se fait par prélèvement bancaire à échéance de la facture (30 jours).