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  • 28 octobre 2020 9:00 local time

EN BREF

Restaurant incontournable de fruits de mer et poissons à Gruissan avec dégustation et vente à emporter

LA PETITE HISTOIRE

Située sur la jolie jetée de la plage des Chalets de Gruissan, La Perle Gruissanaise est un restaurant de poissons et fruits de mer avec un service de dégustation de qualité. Fondé en 1989 pour la production de coquillages (huitres, moules notamment) et la vente en gros, cet établissement a vu son offre de produits et de services s'agrandir au fil des années. C’est grâce à la dégustation sur place que ce commerce bien connu des Gruissanais a construit sa notoriété. Mathilde et Grégory, jeunes propriétaires dynamiques, ont repris ce petit bout de paradis en 2017. Pêcheur professionnel et enfant du pays, Grégory avait à coeur de développer un véritable restaurant de fruits de mer et poissons pour y proposer sa pêche du jour. Ouvert en 2019, leur établissement connaît le succès grâce aux produits de qualité qu’il propose et pour la superbe vue qu’il offre sur la Mer Méditerranée. Narbonnais, Gruissanais, mais aussi touristes se déplacent en nombre pour goûter leurs célèbres sardines grillées et poissons sauvages pêchés de façon artisanale. Passionnés, ils prennent plaisir à partager leur savoir-faire. Autant de bonnes raisons de venir déguster leurs produits de la mer ultra frais, en famille ou entre amis dans un cadre exceptionnel !

 

Commerçants rencontrés par Élodie

POURQUOI IL EST UNIQUE

Craquez pour de divines sardines grillées tout en profitant du coucher de soleil sur la Méditerranée.

OUVERT DEPUIS

1989

CE COMMERÇANT EST SOUTENU PAR

Logo Gruissan Partenaire Petitscommerces Territoire Engagé

CE QU'ON Y TROUVE

Production d'huîtres et de moules élevées en pleine mer.

Vente à emporter de produits vivants stockés en bassin d’eau de mer.

Dégustation sur place de plateaux de fruits de mer et crustacés : crevettes, homards, araignées de mer, coquillages, huîtres, bulots, couteaux, etc. Produits circuit court.

Restauration à l’intérieur ou en terrasse : poisson du jour pêché par Grégory (dorade, sole, thon…) grillé à la plancha, moules marinières, moules au chorizo, poulpe à la galicienne, huîtres gratinées, sardines grillées, etc.

Vente de glaces artisanales de l’Aude fabriquées à Lézignan-Corbières, de crêpes et de gaufres pour un encas sucré. Des boissons et smoothies sont également proposés en rafraîchissement.

Épicerie fine de la mer : La Perle Gruissanaise (soupe de poissons de roche), spécialités Azaïs Polito (bouillabaisse, moules farcies à la sétoise, rouille de seiche), La Bonne Soupe de poissons aux langoustines, mousseline de homard, tapas.

Attention, les horaires varient en fonction des saisons et du service souhaité !

Restauration :

  • juillet/août : Tous les jours de 12 h à 14 h30 et de 19 h à 21 h 30 ;
  • autres mois, d’avril à fin septembre : tous les midis, vendredi et samedi soirs.

Vente à emporter :

  • basse saison (novembre à mars) : 9 h à 18 h ;
  • moyenne saison (avril à fin juin et septembre, octobre) : 9 h - 19 h ;
  • haute saison (dernière semaine de juin, juillet et août) : 9 h - 21 h.

Le service de dégustation s’achève une heure avant la fin de vente à emporter.

LES PETITS PLUS

Cadre exceptionnel pour une dégustation de plateaux de fruits de mer et crustacés.

La pêche en mer est réalisée par Grégory et des pêcheurs locaux. La Perle Gruissanaise a ainsi obtenu le label « Méditerranée sauvage » qui rassemble des artisans pêcheurs engagés pour l'environnement

Concept innovant : choisir son poisson (pêche du jour) directement sur l’étal pour une cuisson à la plancha !

Grâce aux nombreuses terrasses, savourez des produits frais de la mer tout en admirant la vue dégagée. Profitez du rooftop avec la Méditerranée pour horizon !

Dégustation sur place possible toute la journée.

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RÉCOMPENSES

Label « Méditerranée sauvage »

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    CARTE D'IDENTITÉ

    La Perle Gruissanaise, restaurant de fruits de mer et poissons, base conchylicole, 6 avenue de l'aiguille à Gruissan

     

    COUP DE FIL
    • 0468492324

    MESSAGE
    CARTE

    Conditions générales de vente 

     

    La société PETITSCOMMERCES, SAS au capital de 10 000 € immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de Paris sous le N° 832825137 dont le siège est situé au 97 rue des Moines, 75017 Paris, est représentée par son Directeur Général, M. Maxime BEDON.

    Article 1 : Objet 

    Les présentes CGV concernent l’adhésion et l’abonnement à Petitscommerces (www.petitscommerces.fr).

    Article 2 : Contenu et modalités

    L’adhésion à Petitscommerces comprend :

    • Le déplacement en boutique
    • Le reportage photo
    • L’interview
    • La rédaction du portrait
    • La publication du portrait sur Petitscommerces
    • Le référencement optimisé du portrait sur Google

    L’abonnement à Petitscommerces comprend : 

    Offre Essentiel :

    • L’hébergement du portait 
    • La mise à jour du portrait
    • Des outils de statistiques
    • Un outil de Drive-to-store
    • Des tutoriels vidéos 
    • Des webinars
    • Un coach numérique dédié
    • Un groupe d’entraide

    Offre Boost+ :

    • L’hébergement du portait 
    • La mise à jour du portrait
    • Des outils de statistiques
    • Un outil de Drive-to-store
    • Des tutoriels vidéos  
    • Des webinars
    • Un coach numérique dédié
    • Un groupe d’entraide
    • Une campagne annuelle de publicité locale sur Facebook
    • Une campagne annuelle de publicité locale sur Instagram
    L’ensemble du contenu du portrait (photos, textes) est librement utilisable par le client.

    Article 3 : Conditions financières

    Le prix des prestations est fixé à :

    Adhésion à Petitscommerces : 350 € HT

    Abonnement à Petitscommerces (au choix) : 

    • Offre Essentiel : 90 € HT / an (sans engagement)
    • Offre Boost+ : 290 € HT / an (sans engagement)

    Article 4 : Entrée en vigueur et durée du contrat

    Le contrat entre Petitscommerces et le client prend effet à compter de la validation de l’adhésion sur https://www.petitscommerces.fr/partenaire. Il est renouvelable tous les ans par tacite reconduction. 

    Article 5 : Résiliation du contrat

    Le client peut mettre fin au présent contrat dix (10) jours ouvrés avant son expiration par lettre ou courriel. 

    En cas de résiliation, le portrait du commerce et l’accès à l’espace commerçant sont supprimés de Petitscommerces.

    Article 6 : Facturation et paiement 

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