16 rue Mozart, Claye-Souilly
La Closerie, c’était le rêve de Pedro ! Ce restaurant abandonné qu’il admirait depuis deux ans et pour lequel il a tout donné. Véritable amoureux de la cuisine, il se lance à corps perdu en 1998 dans ce projet qui représente tout pour lui. Ses origines portugaises lui ont donné ce don de recevoir ses clients comme on reçoit des membres de sa famille ! Il rencontre Rosa l’année suivante et leur belle histoire d’amour à Claye-Souilly bat au rythme des batteries de cuisine du restaurant La Closerie ! A Claye-Souilly, le couple partage une appétence pour la convivialité et voulait apporter la réjouissance et l’ambiance festive qu’il manquait alors aux alentours ! Un pari réussi pour le restaurant La Closerie qui fait salle comble notamment lors des soirées spectacles. Pour Rosa et Pedro : la Closerie est une évidence dans leur vie et pour cela durant dix années, ils n’ont pas ménagé leurs efforts pour sa reconstruction. Ils ont toujours pu compter sur le soutien du fils de Pedro, Stanislas, également chef cuisinier du restaurant à Claye-Souilly. La recette du bonheur de Pedro et Rosa c’est lorsque leurs clients partent avec le sourire et des souvenirs inoubliables. Une aussi belle renommée vaut le détour au restaurant La Closerie de Claye-Souilly !
Commerçants rencontrés par Jennifer
Ce restaurant gastronomique de 90 couverts, attire autant les familles heureuses de pouvoir se retrouver dans un cadre chaleureux que les entreprises qui apprécient l’environnement spacieux, propice aux déjeuners d’affaires.
Une belle terrasse se dresse durant les beaux jours !
La carte est renouvelée régulièrement, les recettes travaillées à base de produits nobles et frais, travaillés sur place par le Chef Stanislas et son père Pedro :
3 choix de menus : entrée – plat – dessert, entrée-plat ou plat-dessert. Des menus spéciaux sont proposés lors des Fêtes.
Une magnifique cave à vins avec d’excellents crus !
Le restaurant La Closerie fait également traiteur avec service ou animation, et s’occupe de tous les événements familiaux (anniversaire, mariage, baptême) mais aussi cocktails.
Des petits déjeuners et repas d’entreprises peuvent être organisés sur demande.
Un restaurant qui met les petits plats dans les grands pour ravir les pupilles et papilles de sa clientèle à Claye-Souilly !
Rosa et Pedro organisent régulièrement des soirées à thème, et des dîners-spectacles de type show-case dans un cadre à la décoration soignée.
Les Forbans, le chanteur Johnny Rock, le sosie officiel de Johnny Hallyday mais aussi Norbert et sa revue transformiste y ont leurs habitudes !
1998
Ces autres commerces devraient aussi vous intéresser !
Acheter une carte cadeau locale
Presse & Partenariats
Rejoignez nos + 50 000 abonnés
Acheter une carte cadeau locale
Contactez-nous
Rejoignez nos + 50 000 abonnés
