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    Fromagerie Hayaud

    36 bis rue Galliéni, Asnières-sur-Seine

    Fermé
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    • Lundi

      Fermé

    • Mardi

      9:00 - 13:00 15:30 - 19:30

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    • Samedi

      9:00 - 13:30 15:30 - 19:30

    • Dimanche

      9:00 - 13:00

      • 28 janvier 2022 5:41 local time

    EN BREF

    Large choix de fromages y compris fermiers, espace crèmerie, préparation de plateaux de fromages

    LA PETITE HISTOIRE

    Toute son enfance, Charles-Henri Hayaud l'a passée dans l'univers du fromage : de la ferme voisine en Normandie où il allait chercher le lait et la crème, aux voyages familiaux à travers la France où il a découvert la richesse des fromages locaux, jusqu'à la traite des vaches dans les chalets d'alpage ! Après une carrière dans la banque, cet amateur éclairé de fromage décide finalement de changer de métier et de revenir, après réflexion, à ses premiers amours ! Après une formation poussée au métier de fromager-crémier et plusieurs expériences dans des fromageries réputées à Versailles et Paris, il reprend en 2017 une fromagerie dans sa ville, Asnières-sur-Seine, pour en faire la Fromagerie Hayaud d'aujourd'hui. Une fromagerie où les (très) nombreux fromages sont joliment mis en avant par Charles-Henri et Paddy son acolyte. Des fromages de chèvre aux fromages de Savoie, il y en a pour tous les goûts ! Mention spéciale pour les nombreuses références en fromages fermiers disponibles en boutique !

     

    Commerçant rencontré par Maxime de Petitscommerces

    POURQUOI IL EST UNIQUE

    Une fromagerie spécialisée dans les fromages de chèvre et de Savoie

    OUVERT DEPUIS

    2017

    CE QU'ON Y TROUVE

    Large gamme de fromages de chèvre, l'une des spécialités de la Fromagerie Hayaud : des variétés classiques comme le Sainte-Maure-de-Touraine aux nombreuses références plus originales comme le Banon fermier !

    Belle sélection de bleus : bleu du Val d'Aillon, Roquefort artisanal, Bleu d'Auvergne et Fourme d'Ambert fermiers, et aussi quelques bleus anglais (Shropshire, Stilton)

    Grand choix de fromages du Nord de la France comme le Vieux-Lille, la Mimolette, le Bray Picard aux graines de lin... en provenance d'un affineur d'Arras !

    Nombreux fromages de Savoie, autre spécialité de la Maison : tommes (tomme au foin, tomme morgée à la bière et au houblon), large choix en raclette, Beaufort, Comté...

    Sans oublier les varités incontournables : Camemberts de Normandie, Brie, Livarot, Munster, Saint-Nectaire, fromages de brebis basques...

    RÉCOMPENSES

    Artisan du Tourisme

    LES PETITS PLUS

    Des variétés de fromages qui changent au fur et à mesure des saisons !

    Fromages italiens (armesan, burrata, mozzarella, gorgonzola...), anglais (plusieurs variétés de cheddar) mais aussi une excellente feta artisanale grecque (affinée en tonneau !) ou encore le fameux halloumi chypriote

    Rayon crèmerie de qualité : fromage blanc et crème crue de Normandie, yahourts bio au lait de vache (nature ou aux fruits), yahourts au lait de brebis... Sans oublier les oeufs fermiers extra frais en circuit court (Auvers-sur-Oise)

    Préparation de plateaux de fromages pour les particuliers et les entreprises   Quelques produits d'épicerie : délicieuses confitures, miels de la marque Hédène, tartinades au chèvre, confit d'olives noires, ou encore une étonnante liqueur de lait du Berry !

    Et pour accompagner vos prochaines dégustations de fromages : quelques bouteilles de vin, des nectars et jus de fruits de la marque Patrick Font ou encore des limonades artisanales du Jura de la marque Elixia, délicates en goût, des miels Hédène

    Nombreuses rencontres organisées en boutique avec des producteurs : une occasion unique de découvrir et de goûter de bons produits !

    DERNIÈRES ACTUS
    PETIT ET CONNECTÉ
      CARTE D'IDENTITÉ

      Fromagerie Hayaud, fromagerie crèmerie rue Galliéni à Asnières-sur-Seine

      CARTE

      36 bis rue Galliéni 92600 Asnières-sur-Seine

      Itinéraire
      MESSAGE
      COUP DE FIL
      • 09 81 11 18 80
      PETIT ET CONNECTÉ

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      La société PETITSCOMMERCES, SAS au capital de 10 000 € immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de Paris sous le N° 832825137 dont le siège est situé au 97 rue des Moines, 75017 Paris, est représentée par son Directeur Général, M. Maxime BEDON.

      Article 1 : Objet 

      Les présentes CGV concernent l’adhésion et l’abonnement à Petitscommerces (www.petitscommerces.fr).

      Article 2 : Contenu et modalités

      L’adhésion à Petitscommerces comprend :

      • Le déplacement en boutique
      • Le reportage photo
      • L’interview
      • La rédaction du portrait
      • La publication du portrait sur Petitscommerces
      • Le référencement optimisé du portrait sur Google

      L’abonnement à Petitscommerces comprend : 

      Offre Essentiel :

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      • La mise à jour du portrait
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      • Un outil de Drive-to-store
      • Des tutoriels vidéos 
      • Des webinars
      • Un coach numérique dédié
      • Un groupe d’entraide

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      L’ensemble du contenu du portrait (photos, textes) est librement utilisable par le client.

      Article 3 : Conditions financières

      Le prix des prestations est fixé à :

      Adhésion à Petitscommerces : 350 € HT

      Abonnement à Petitscommerces (au choix) : 

      • Offre Essentiel : 90 € HT / an (sans engagement)
      • Offre Boost+ : 290 € HT / an (sans engagement)

      Article 4 : Entrée en vigueur et durée du contrat

      Le contrat entre Petitscommerces et le client prend effet à compter de la validation de l’adhésion sur https://www.petitscommerces.fr/partenaire. Il est renouvelable tous les ans par tacite reconduction. 

      Article 5 : Résiliation du contrat

      Le client peut mettre fin au présent contrat dix (10) jours ouvrés avant son expiration par lettre ou courriel. 

      En cas de résiliation, le portrait du commerce et l’accès à l’espace commerçant sont supprimés de Petitscommerces.

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