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  • 24 août 2019 20:14 local time

EN BREF

Du fait maison italien et des petits produits de qualité en direct d'Italie

LA PETITE HISTOIRE

Bienvenue chez Fiori Di Pasta, épicerie fine et traiteur qui sent (littéralement) bon l'Italie ! C'est en 2013 que Celina Donadeo, dont la famille vient d'Italie, ouvre sa boutique avec l'idée de faire découvrir la vraie cuisine de son pays d'origine. Située rue Judaïque, Fiori Di Pasta - traduisez par Fleurs De Pâtes - a su, depuis, conquérir de nombreux Bordelais amoureux de la gastronomie italienne ! Logique car ici, tous les plats proposés sont faits maison, à l'arrière de la boutique, par Celina. Lasagnes, desserts... Attention, il sera très difficile d'y résister ! Mais Fiori Di Pasta ce n'est pas qu'une boutique traiteur : Celina propose également toute une sélection de produits directement importés d'Italie, de la charcuterie aux fromages en passant par les pâtes fraîches ou l'huile d'olive ! Et pour prolonger le plaisir, sachez que tous les plats sont disponibles en format familial, sur commande. Buon appetito !

Commerçante rencontrée par Maxime de Petitscommerces

POURQUOI IL EST UNIQUE

Un lieu pour découvrir la vraie cuisine italienne

CE QU'ON Y TROUVE

Traiteur :

 

Lasagnes maison : à la bolognaise, à la génoise (jambon, champignons, pesto et béchamel!) et plein d'autres recettes au gré des saisons et des créations de Celina !

 

Desserts maison : tiramisus, panna cottas...

 

Pâtes fraîches (simples, farcies, gnocchis...) et antipasti directement importés d'Italie !

 

Sauces préparées maison : tomate-basilic, bolognaise, pesto... Le goût est incomparable !

 

Tartes salées maison à emporter

 

Belle sélection de fromages italiens : pecorino, parmesan, mozzarella, burrata, gorgonzola crémeux (à déguster à la petite cuillère : miam !)...

 

Charcuterie italienne de la Maison Levoni : excellent jambon de Parme, lard de Colonnata, guanciale (pour de véritables pâtes à la carbonara, saucissons, et bien d'autres spécialités ! Le tout sans gluten, sans lactose et sans polyphosphates ajoutés

 

Épicerie fine :

 

Risottos, polentas, pâtes sèches...

 

Nombreux types de gressins et de taralli (au romarin, au pecorino, au piment...) : idéal pour un apéro original 100 % italien !

 

Large choix de vins italiens (Moscato, Lambrusco, Prosecco...) dont certains bio, issus de grandes propriétés comme de petits producteurs, bières italiennes (Peroni, Moretti... mais aussi quelques bières italiennes artisanales)

 

Très bons produits de Sicile : huile d'olive (vendue en vrac), café, origan

LES PETITS PLUS

Régalez vos amis ou votre famille en passant commande à Celina ! Grands plats de lasagnes et risottos maison, plateaux de charcuteries, fromages ou antipasti (possibilité de plateaux mixtes et en plusieurs tailles !), plats de tiramisu...

 

Tous les jeudis, Fiori Di Pasta vous propose des pizzas fraîches faites maison, à emporter sous vide : pratique pour se régaler rapidement et quand on veut ! Toutes les pizzas proposées sont bien sûr garnies avec les bons produits de la boutique

 

Vous êtes un inconditionnel de pâtes fraîches ? Ça tombe bien, Celina aussi ! Elle les fabrique elle-même à la demande. N'attendez plus pour commander !

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3 semaines

Fiori di Pasta

Fiori di Pasta ferme ses portes pour le mois d'Aout, reouverture fin du mois, en attendant je vous souhaite de bonnes vacances a tous..
Buona vacanzae a prestissimo..
Celina
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Bonnes vacances

Bonnes vacances Celina et bises à toute la famille.

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Fiori Di Pasta, épicerie fine et traiteur italien rue Judaïque à Bordeaux

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