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  • 25 août 2019 0:48 local time

EN BREF

La première boutique parisienne de la Maison Bonnat, célèbre pour ses tablettes de chocolat d'origines "Grands Crus du Cacao"

LA PETITE HISTOIRE

Depuis fin 2017, les parisiens amoureux de chocolat et tous les autres de passage dans la capitale peuvent découvrir un nouveau lieu magique : la première boutique parisienne de la Maison Bonnat, chocolaterie familiale de père en fils depuis 1884 (excusez du peu) ! Ici, on se sent un peu comme Charlie dans Charlie et la chocolaterie ! Et pour cause, le célèbre logo de la Maison Bonnat a inspiré le design du film de Tim Burton. Dans ce lieu d'exception, vous trouverez tout ce qui fait la renommée de la chocolaterie familiale à Voiron en Isère : des tablettes de chocolat pure origine aux bonbons de chocolat aux recettes uniques. Tels des vins millésimés, les tablettes de chocolat Bonnat sont fabriquées à partir de fèves de cacao issues de terroirs d’Afrique, d’Amérique Latine, d’Asie et d’Indonésie. Il est ainsi possible de goûter du chocolat pur beurre de cacao du Mexique, du Brésil, du Vénézuéla et bien d'autres encore. Pour les amateurs de très bon chocolat, Chocolat Bonnat Paris, c'est le paradis !

 

Commerçants rencontrés par Maxime de Petitscommerces

Photos : ©mariaspera

POURQUOI IL EST UNIQUE

"Ce qui fait du bien au palais, ne fait pas de mal à l'âme" (devise familiale de la Maison Bonnat)

OUVERT DEPUIS

2017

CE QU'ON Y TROUVE

Plus d’une quarantaine de tablettes de chocolat disponibles, pour tous les goûts :

(Re)découvrez la tablette originelle au chocolat fondant datant de 1884 ainsi que les 8 tablettes de chocolat noir Grands Crus Historiques (Équateur, Vénézuela, Madagascar…) à 75 % de cacao, créées en 1984, et qui font toujours la renommée de la Maison Bonnat

 

La Maison Bonnat, c’est aussi des dizaines de tablettes de chocolat aux origines uniques (principalement d’Amérique du Sud, d’Afrique, d’Asie et d’Indonésie) déclinées en chocolat noir (75 % de cacao) ou au lait (65 % de cacao). Chaque couleur de tablette représente une origine différente : laissez-vous tenter par la Cacao Real Del Xoconuzco, verte, du Mexique, la Los Colorados, bleue, de l’Équateur…

 

Les palais à la recherche de douceur se laisseront tenter par les tablettes au chocolat fondant au café, aux éclats d’amandes ou de noisettes ainsi que les tablettes au chocolat noir ou au lait, au praliné amandes ou au praliné noisettes

 

Côté confiserie : régalez-vous avec les fameux bonbons au chocolat de la Maison Bonnat. Des recettes inchangées depuis l’origine comme les pralinés à la française, aux noisettes ou aux amandes, ces pralinés au chocolat noir ou au lait aux éclats de noix, un large choix de ganaches ou encore le fameux bonbon de chocolat à la Chartreuse

LES PETITS PLUS

Certaines tablettes de chocolat de la Maison Bonnat sont régulièrement primées à l’occasion de concours internationaux comme la tablette « Selva Maya », élue meilleure tablette de chocolat noir du monde en 2016 ! Une occasion de plus pour venir les goûter

 

Vous hésitez entre plusieurs « Grands Crus » ? Toutes les tablettes Grands Crus Historiques sont disponibles en palais ou en dominos, façon « carrés de chocolat » : plus besoin de choisir !

 

Tous les bonbons de chocolat sont disponibles en coffrets ou ballotins : idéal pour un cadeau gourmand rempli d’attention

 

Toute l’année, choisissez en boutique votre tablette de chocolat préférée et dégustez la en chocolat chaud onctueux, préparé minute. Un régal ! Et si vous souhaitez réaliser vous-même un chocolat chaud traditionnel à la maison, pensez aux nouvelles boîtes de gouttes de chocolat vendues en boutique

 

La Maison Bonnat, c’est aussi deux recettes délicieuses de gâteaux de voyages : l’un aux noisettes, le Pralin Sport et l’un au rhum et aux fruits confits, le fameux Plum Cake !

DERNIÈRES ACTUS
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3 jours

Maison Bonnat

L’été à Voiron
Notre chocolaterie et salon de thé régalent nos visiteurs du jour.
#chocolatbonnat #maitrechocolatier #tradition #salondethe
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L’été à Voiron 
Notre chocolaterie et salon de thé régalent nos visiteurs du jour. 
#chocolatbonnat #maitrechocolatier #tradition #salondethe

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Profitez bien 😃😋

Caroline Cat c'est bien ouvert !!!!!

5 jours

Maison Bonnat

Rares sont les chocolateries françaises à fabriquer elles-mêmes leur propre chocolat issu des meilleures fèves du monde...
Notre Maison a un héritage et une expertise uniques dans ce domaine.
Nos tablettes, reconnaissables parmi toutes vous font voyager autant par leur emballage & leur origine que par leur saveur.
#chocolatbonnat #heritage #maitrechocolatier #grandscrus #pureorigine
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Rares sont les chocolateries françaises à fabriquer elles-mêmes leur propre chocolat issu des meilleures fèves du monde...
Notre Maison a un héritage et une expertise uniques dans ce domaine.
Nos tablettes, reconnaissables parmi toutes vous font voyager autant par leur emballage & leur origine que par leur saveur.
#chocolatbonnat #heritage #maitrechocolatier #grandscrus #pureorigine

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Depuis que je vous connais, j’en mange bien sûr et me régale et en fait profiter les amis. Excellentes tablettes

The best 👏❤

Vous êtes un vrai chocolatier 👍💪🤩😍👌

Ou trouver des revendeurs en seine et marne?

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CARTE D'IDENTITÉ

Chocolat Bonnat Paris, chocolaterie rue du Faubourg Saint-Honoré à Paris 8

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