Chocolaterie - Confiserie
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08ème arr.

Chocolat Bonnat Paris

Depuis fin 2017, les parisiens amoureux de chocolat et tous les autres de passage dans la capitale peuvent découvrir un nouveau lieu magique : la première boutique parisienne de la Maison Bonnat, chocolaterie familiale de père en fils depuis 1884 (excusez du peu) ! Ici, on se sent un peu comme Charlie dans Charlie et la chocolaterie ! Et pour cause, le célèbre logo de la Maison Bonnat a inspiré le design du film de Tim Burton ! Dans ce lieu d’exception, vous trouverez tout ce qui fait la renommée de la chocolaterie familiale à Voiron en Isère : des tablettes de chocolat d’origines aux bonbons de chocolat aux recettes uniques. Tels des vins de grands crus, les tablettes de chocolat Bonnat sont fabriquées à partir de fèves de cacao issues de terroirs sud-américains ou encore africains. Il est ainsi possible de goûter du chocolat pur beurre de cacao du Mexique, du Brésil, du Vénézuéla et bien d’autres encore ! Pour les amateurs de très bon chocolat, Chocolat Bonnat Paris, c’est le paradis !


« Ce qui fait du bien au palais, ne fait pas de mal à l’âme »

(devise familiale de la Maison Bonnat)


La première boutique parisienne de la Maison Bonnat, célèbre pour ses tablettes de chocolat d’origines « Grands Crus du Cacao »

Plus d’une quarantaine de tablettes de chocolat disponibles, pour tous les goûts :
(Re)découvrez la tablette originelle au chocolat fondant datant de 1884 ainsi que les 8 tablettes de chocolat noir d’origines (Équateur, Vénézuela, Madagascar…) à 75 % de cacao, créées en 1984, et qui font toujours la renommée de la Maison Bonnat !

La Maison Bonnat, c’est aussi des dizaines de tablettes de chocolat aux origines uniques (principalement d’Amérique du Sud mais aussi d’Afrique) déclinées en chocolat noir (75 % de cacao) ou au lait (65 % de cacao). Chaque couleur de tablette représente une origine différente : laissez-vous tenter par la verte du Mexique, la bleue de l’Équateur ou encore la jaune du Brésil…

Pour les plus gourmands, testez les tablettes au chocolat fondant au café, aux amandes ou aux noisettes ainsi que les tablettes au chocolat noir ou au lait, au praliné amandes ou noisettes

Goûtez aux autres recettes incroyables de la Maison Bonnat comme cette tablette de chocolat blanc aux fèves de cacao de Côte d’Ivoire, cette tablette 100 % cacao ou encore la « Fraize », une tablette de chocolat blanc aux morceaux de fraises !

Espace confiserie : régalez-vous avec les fameux bonbons au chocolat de la Maison Bonnat ! Des recettes inchangées depuis l’origine comme ces pralinés à la française, aux noisettes ou aux amandes, ces pralinés au chocolat noir ou au lait aux éclats de noix, un large choix de ganaches ou encore un chocolat à la Chartreuse (exclusivité de la Maison !)

Les « petits plus » de Chocolat Bonnat Paris, chocolaterie d’exception rue du Faubourg Saint-Honoré à Paris

Certaines tablettes de chocolat de la Maison Bonnat sont régulièrement primées à l’occasion de concours internationaux comme la tablette « Selva Maya », élue meilleure tablette de chocolat noir du monde en 2016 ! Une occasion de plus pour venir les goûter !

Vous hésitez entre plusieurs « Grands Crus du Cacao » ? Toutes les tablettes historiques sont disponibles en palais ou en dominos, façon mini-format : plus besoin de choisir !

Tous les bonbons de chocolat sont disponibles en coffrets ou ballotins : idéal pour un joli cadeau gourmand !

Toute l’année, choisissez en boutique votre tablette de chocolat préférée et dégustez la en chocolat chaud onctueux, préparé minute ! Un régal ! Et si vous souhaitez vous préparer vous-même un chocolat chaud traditionnel à la maison, pensez aux boîtes de copeaux de chocolat vendues en boutique !

La Maison Bonnat, c’est aussi deux recettes délicieuses de gâteaux de voyages : l’un au praliné noisettes et l’un au rhum et aux fruits rouges !

Retrouvez Chocolat Bonnat Paris sur Instagram !

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