Chai’ Alex : l'incontournable cave, bar à vin, épicerie fine et lieu de restauration à La Chevrolière !
2 Grand Rue, La Chevrolière
Connaissez-vous l’endroit le plus hybride et convivial de « La Che » comme on dit dans le coin ? Un bon caviste, une épicerie fine, un espace calme pour une pause déjeuner ou pour décompresser après le travail à la Chevrolière ? Ne cherchez plus : Alex vous accueille dans son chai, un lieu chaleureux où l’on se sent vite comme à la maison.
L’histoire de la boutique, c’est avant tout celle d’Alex. Après avoir exercé presque tous les métiers du monde, il reprend sur un coup de tête l’ancienne épicerie de Pierre avec l’envie de créer un commerce à son image : convivial, accessible et authentique. Après de gros travaux de rénovation, le lieu est devenu moderne et accueillant, toujours bien chauffé l’hiver et climatisé pour rester bien au frais l’été.
Depuis octobre 2022, Alex met toute sa passion au service de ses clients en sélectionnant des produits au meilleur rapport qualité/prix. Ici, pas question de pousser à acheter la bouteille la plus chère, l’important est de vous conseiller le vin qui s’accordera parfaitement avec votre menu, vos goûts et votre budget.
Que ce soit pour découvrir une belle bouteille, dénicher un produit d’épicerie fine ou simplement profiter d’un moment convivial, Chai’ Alex est une adresse incontournable à La Chevrolière.
Commerçant rencontré par Mérédith
Plus de 200 références et des pépites locales à prix doux
Côté cave, préparez-vous à avoir le vertige… avant même d’avoir trinqué ! Le Chai’ Alex propose une sélection variée et accessible, avec toujours le souci du bon rapport qualité-prix :
Côté épicerie fine, l’accent est mis sur la proximité et les produits que vous ne trouverez pas en grande distribution :
Ce qui rend le Chai’ Alex unique ? Son concept hybride !
À la fois caviste et épicerie fine à la Chevrolière, lieu de restauration le midi, bar afterworks en semaine et espace convivial pour organiser des activités de team building autour de la dégustation, l’adresse réunit plusieurs expériences dans un seul et même lieu.
Ici, oubliez les rayons impersonnels des supermarchés. Alex sélectionne avec passion des pépites locales et des produits choisis pour leur qualité et leurs saveurs. Mais ce qui fait vraiment la différence, c’est le contact humain : profitez des conseils précis d’un passionné qui connaît parfaitement chacun de ses produits et vous guide les yeux fermés.
Plus qu’une cave ou une épicerie fine, le Chai’ Alex est un véritable lieu de vie à La Chevrolière
Un espace déjeuner convivial : si vous cherchez un restaurant à La Chevrolière pour votre pause du midi, poussez la porte du Chai’ Alex et installez-vous à l’une des 12 places proposées. Vous pourrez déguster des plats réconfortants en bocaux préparés par un traiteur vendéen avec toujours une option végétarienne. À l’arrivée des beaux jours, place aux généreuses bruschettas fraîches accompagnées de mâche : effiloché de canard, chèvre-miel-jambon speck…
Une pause café ou thé à tout moment : envie d’un café, d’un thé ou d’un moment au calme avec votre ordinateur ? Le Chai’ Alex accueille aussi ceux qui souhaitent simplement faire une pause dans une atmosphère détendue.
Un véritable bar afterwork à La Chevrolière : jusqu’à 20h en semaine, venez décompresser après le travail autour d’une bière, d’un verre de vin ou d’un soft, accompagné d’une planche de charcuterie tranchée minute et de fromages.
Des événements d’entreprise sur mesure : le Chai’ Alex est aussi le lieu idéal pour organiser un événement d’entreprise original. Alex propose des team building sous forme de soirées dégustation sur mesure, très appréciées des entreprises locales !
8 octobre 2022
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Pas de spam, que des bonnes nouvelles sur le commerce de proximité.
