Des produits bios, bons et accessibles à toutes les bourses, c’est ce qu’on découvre sur les étals de Bulles de Vie à Fontenay-sous-Bois. Ce commerce alimentaire ouvert en 2015 propose à ses clients toute une sélection de produits bios à des prix attractifs. En travaillant en direct avec les marques et les fournisseurs, l’enseigne réduit les coûts intermédiaires et propose ainsi aux consommateurs des tarifs avantageux. Bulles de vie vend en direct les produits de près d’une vingtaine de partenaires issus de plusieurs régions de France. A peine arrivé, on comprend vite que l’on peut remplir son panier avec un choix très large. Légumes et fruits frais, produits salés et sucrés, miels et confitures avec également les bières artisanales de Fontenay, on y trouve tout pour faire ses courses.
La boutique est approvisionnée par une équipe de 4 personnes menée par Antonin, le gérant. C’est aussi lui qui rédige la newsletter de la boutique. Pensée comme un petit journal de bord de la boutique, cette infolettre propose des recettes de saison et rappelle chaque mois l'ouverture des commandes avec les éleveurs. Car grâce à ces préventes, il est aussi possible d’acheter, une fois par mois, directement des coquilles Saint-Jacques de Normandie, des volailles de l’Yonne et de la viande bovine de Limoges. Bulles de Vie est un commerce de proximité qui aime remettre du lien entre les producteurs et les consommateurs tout en mangeant sainement. A découvrir dans le quartier du plateau de Fontenay-sous-Bois !
Commerçant rencontré par Anaëlle
