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  • 28 novembre 2022 12:15 local time

EN BREF

Un café salon de thé cosy à deux pas de la place Graslin pour les amateurs de thé et café de spécialité à Nantes

LA PETITE HISTOIRE

Dans une première vie, Nastasia travaillait dans le domaine de la culture puis du handicap. Cette nantaise d'adoption avait en tête l'idée d'entreprendre et elle a su que cela serait possible à Nantes où le "bien-vivre" est une discipline ! Petit à petit, son nouveau projet est devenu une évidence pour elle : créer un lieu de proximité au cœur de Nantes pour recevoir les gens. Pari réussi ! Le Blossom Café est né en 2020 et ce café salon de thé a le charme doux et réconfortant des salons de thé à l’anglaise. Le cadre est agréable, un brin “cocooning” et les boissons chaudes et froides servies participent de concert à passer un agréable moment. Le café salon de thé est situé dans la rue Copernic, à deux pas de la place Graslin. Ici, le lieu s’inscrit dans la vie quotidienne du quartier. On peut y venir en famille, entre amis ou encore pour travailler solo, à tous les moments de la journée. Les plus gourmands se laisseront tenter par un goûter, pour un déjeuner ou même pour un brunch le dimanche. Pour les boissons, le choix est riche pour les amateurs de café comme pour les aficionados du thé ! Nastasia construit sa carte de menus avec la volonté de connaître ses fournisseurs. Elle aime savoir d’où viennent ses produits, comment ils sont réalisés et surtout par qui ! C’est pourquoi les aliments sont, quand cela est possible, locaux, BIO et majoritairement issus du commerce équitable. Vous pouvez d'ailleurs les acheter directement en boutique. Enfin, la carte (sucrée et salée) change souvent. Une bonne occasion de revenir pour déguster les créations de Nastasia : ici tout est fait-maison !

 

Commerçante rencontrée par Cécile

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POURQUOI IL EST UNIQUE

Au Blossom Café à Nantes, on déguste du thé et du café de grande qualité sous les conseils enthousiastes de Nastasia !

OUVERT DEPUIS

2020

VILLE
CE QU'ON Y TROUVE

Le Blossom Café est un café salon de thé à Nantes où il est également possible de déjeuner.

Côté boissons, au Blossom Café, retrouvez : du thé Bio les Voyages du Thé, café de la Maison Anbassa, chocolat chaud, cappuccino, latte, citronnade maison, bière artisanale ou vin local...

Nastasia vous prépare ses douceurs sucrées dans la cuisine derrière le comptoir. Le choix de gâteaux et pâtisseries varie selon les saisons :

  • cake aux fruits
  • bol d’oiseau : mélange de graines et de fruits à coque
  • banana bread bio et sans gluten
  • gâteau au chocolat
  • cookies
  • ...

Le midi, le café se transforme en un lieu parfait pour déjeuner à deux pas du centre-ville de Nantes. Au choix, en fonction de la saison et la semaine, optez pour un plat fait-maison :

  • 1 plat chaud (viande ou végétarien type quiche, sandwich…)
  • 1 avocado toast et une salade
  • 1 bagel (avec une garniture originale type : truite/concombre, tomates séchées, oignons caramélisés…) et des légumes de saison

Notez que vous pouvez aussi déjeuner à emporter !

Le salon de thé café propose un espace épicerie. Parfait pour offrir ou pour continuer l’expérience gustative d’un bon café ou thé depuis chez vous… Vous retrouverez entre autres des produits de qualité, éthiques et de fabrication artisanale :

  • confitures
  • jus exotiques
  • graines
  • chocolat
  • thé en vrac ou feuille (Voyages du Thé)
  • café en vrac (Maison Anbassa)
  • des kits pour faire le meilleur café chez vous selon “la méthode douce”
  • des services à thé en porcelaine colorés et élégants de la marque Pip Studio
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LES PETITS PLUS

Nastasia s’est formée à l'art délicat du café auprès de son torréfacteur. Elle saura donc vous conseiller le meilleur café de spécialité. Dans toutes ses préparations de thé ou café, elle cherche avec exigence le meilleur goût. Si vous cherchez un lieu où l'on déguste un café ou un thé comme on déguste un vin à Nantes... N'hésitez pas, Nastasia vous partagera ses connaissances avec la plus grande générosité !

Les plats proposés au Blossom Café changent en fonction des saisons et des semaines. La priorité est la préparation de plats frais avec des fruits et légumes de saison. La cuisine de Nastasia est gourmande, créative et colorée. Elle le dit d’ailleurs : la cuisine doit flatter tous les sens, y compris la vue ! Vous pouvez emporter vos plats pour déjeuner sur le pouce.

Régalez-vous avec le brunch du Blossom Café une fois par mois ! Réservation conseillée. Il se compose : d’une boisson chaude, d’une boisson froide (soft ou alcool) et un assortiment de quatre plats sucré et salés.

DERNIÈRES ACTUS
PETIT ET CONNECTÉ
    CARTE D'IDENTITÉ

    Blossom Café, pâtisserie salon de thé au 4 rue Copernic à Nantes

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    CARTE

    4 Rue Copernic, 44000 Nantes, France

    COUP DE FIL
    • 06 65 31 40 29
    PETIT ET CONNECTÉ

    Conditions générales de vente 

     

    La société PETITSCOMMERCES, SAS au capital de 10 000 € immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de Paris sous le N° 832825137 dont le siège est situé au 97 rue des Moines, 75017 Paris, est représentée par son Directeur Général, M. Maxime BEDON.

    Article 1 : Objet 

    Les présentes CGV concernent l’adhésion et l’abonnement à Petitscommerces (www.petitscommerces.fr).

    Article 2 : Contenu et modalités

    L’adhésion à Petitscommerces comprend :

    • Le déplacement en boutique
    • Le reportage photo
    • L’interview
    • La rédaction du portrait
    • La publication du portrait sur Petitscommerces
    • Le référencement optimisé du portrait sur Google

    L’abonnement à Petitscommerces comprend : 

    Offre Essentiel :

    • L’hébergement du portait 
    • La mise à jour du portrait
    • Des outils de statistiques
    • Un outil de Drive-to-store
    • Des tutoriels vidéos 
    • Des webinars
    • Un coach numérique dédié
    • Un groupe d’entraide

    Offre Boost+ :

    • L’hébergement du portait 
    • La mise à jour du portrait
    • Des outils de statistiques
    • Un outil de Drive-to-store
    • Des tutoriels vidéos  
    • Des webinars
    • Un coach numérique dédié
    • Un groupe d’entraide
    • Une campagne annuelle de publicité locale sur Facebook
    • Une campagne annuelle de publicité locale sur Instagram
    L’ensemble du contenu du portrait (photos, textes) est librement utilisable par le client.

    Article 3 : Conditions financières

    Le prix des prestations est fixé à :

    Adhésion à Petitscommerces : 350 € HT

    Abonnement à Petitscommerces (au choix) : 

    • Offre Essentiel : 90 € HT / an (sans engagement)
    • Offre Boost+ : 290 € HT / an (sans engagement)

    Article 4 : Entrée en vigueur et durée du contrat

    Le contrat entre Petitscommerces et le client prend effet à compter de la validation de l’adhésion sur https://www.petitscommerces.fr/partenaire. Il est renouvelable tous les ans par tacite reconduction. 

    Article 5 : Résiliation du contrat

    Le client peut mettre fin au présent contrat dix (10) jours ouvrés avant son expiration par lettre ou courriel. 

    En cas de résiliation, le portrait du commerce et l’accès à l’espace commerçant sont supprimés de Petitscommerces.

    Article 6 : Facturation et paiement 

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    • Abonnement :

    L’abonnement débute le 1er jour du mois suivant la publication du portrait du commerce. 

    L’abonnement est facturé le 1er jour du mois suivant la publication du portrait du commerce. 

    Le paiement se fait par prélèvement bancaire à échéance de la facture (30 jours).