CE QU'ON Y TROUVE
De Survilliers jusqu'au Plessis-Belleville, B.L's Street Food est un food-truck avec des spécialités uniques. A la carte ou sous forme de menu, il est possible de se régaler en fonction de son appétit, avec notamment :
- 6 recettes de burgers selon ses envies : le classique, le poulet, le chèvre, le texan, le B.L’s et le végé, ou encore le Meldois avec moutarde à l’ancienne de Meaux et Brie de Meaux
Et chaque mois, une recette du moment : Yohan et Fabien élaborent cette recette avec le meilleur des produits locaux comme le Maroillou : du pain bun’s de chez le boulanger, 150g de bœuf fraîchement haché, de race Limousine, une sauce cocktail faite maison, accompagnée d’une compotée de chicons et d’oignons, côté fromage Maroilles AOP, et la cerise sur le gâteau : quelques feuilles de roquette
- 3 recettes de Hot-dog dont le Classique New-York, composé de pain façon viennois, élaboré avec le boulanger de Plailly, saucisse de Strasbourg, ketchup, moutarde et oignons frits.
- Des frites fraiches : coupées et préparées sur place, elles sont cuites selon la tradition !
- Pour les rafraichissements : eau, sodas ou l’unique boisson à base de fleur d’hibiscus Le Bissap !
Le food-truck B.L’s Street Food est présent :
Le lundi midi à Luzarches (95270) et le soir à Lagny-Le-Sec (60330)
Le mardi soir à Betz (60620)
Le mercredi midi à Plailly (60128)
Le jeudi à Senlis (60300)
Le vendredi midi sur le parking de la société JPG à Survilliers (95470)
