Lorsqu’en 2005, Azniv décide de se mettre à son compte, l’idée est toute trouvée : ouvrir un restaurant avec sa mère, qui en a toujours rêvé !  À la fois restaurant et traiteur, le bien nommé Aux délices de Rêve (clin d’oeil à la Maman prénommée ainsi et derrière les fourneaux) propose des spécialités libanaises et arméniennes qui font écho aux racines de la famille. Ici tout est 100 % fait maison par Rêve, de nationalité libanaise, et Azniv, qui a grandi au Liban jusqu’à l’âge de 6 ans, où son grand-père était – déjà – restaurateur. Mais c’est bien d’une véritable affaire familiale dont il s’agit puisqu’il n’est pas rare de voir le Papa d’Azniv, Arménien du Liban, donner un coup de main, tout comme le mari ou les enfants d’Azniv ! Pour le plus grand bonheur des clients : en plus d’une cuisine artisanale et délicieuse, on retrouve ici l’esprit chaleureux et de partage du Pays du Cèdre !

Commerçantes rencontrées par Maxime de Petitscommerces