Destiné à une carrière de cadre supérieur ou d’ingénieur, le premier de la classe opte parfois désormais pour le commerce de proximité.
Si vous vivez actuellement dans un centre urbain en proie à la gentrification, il y a de grandes chances pour que votre boulanger, votre charcutier ou votre petit restaurateur de quartier soit plus diplômé que vous. Le type qui, sous les néons, tranche le serrano avec des airs de Madrilène du 10e arrondissement a peut-être fait HEC et un MBA à la Harvard Business School avant de se retrouver là, à débiter avec application des copeaux de jambon quasi translucides. Aujourd’hui, un nouvel artisan commerçant sur quatre est diplômé de l’enseignement supérieur, et un sur dix affiche un bac + 5 au compteur.
Source : Le Monde
Journaliste : Nicolas Santolaria
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