Ces artisans boulangers-pâtissiers qui rivalisent d’originalité pour la Galette des Rois !

Feves de la boulangerie Maleuvre à La Turballe Quartiers
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On le sait, depuis des années, la Galette des Rois est synonyme de multiples initiatives proposées par les artisans boulangers-pâtissiers de toute la France. Mais cette année, des boulangeries y vont vraiment à fond et, de plus en plus, jouent la carte du local. De quoi donner envie de déguster des galettes et de collectionner des fèves… uniques !

 

Cette année, les traditionnels jeux concours proposés par certains artisans se transforment parfois en véritable loto : bouteilles de champagnes, voyages au soleil… dans la ville de Rethel, dans les Ardennes, c’est même une voiture que fait gagner la Boulangerie Sattin & fils !

De plus en plus de fèves locales

D’autres artisans, pour se démarquer, ont choisi de jouer la carte du local. Ainsi, à Saint-Molf en Loire-Atlantique, la boulangerie-pâtisserie Au bon pain mendulphin de Laurent et Charlène Sebileau a décidé de glisser dans ses galettes des rois des fèves représentant des monuments, manifestations et commerces historiques de la commune.

Les quartiers de La Turballe (Loire-Atlantique)

Feves de la boulangerie Maleuvre à La Turballe Quartiers

À La Turballe (Loire-Atlantique), la Boulangerie Maleuvre a choisi de mettre dans ses galettes des fèves fabriquées en France qui mettent en valeur les  différents quartiers de La Turballe. Ces fèves en porcelaine personnalisées sont conçus par l’entreprise grenobloise Panessiel et décorées une à une à la main dans un atelier de réinsertion professionnelle. L’année dernière, Isabelle et Fabrice Maleuvre avaient mis en avant sur leurs fèves les célèbres bateaux de pêche du port de La Turballe !

La galette impériale à Rueil-Malmaison (Hauts-de-Seine)

 

Galette impériale Reuil Malmaison Rueil Commerces Plus

À Rueil-Malmaison, 16 boulangers-pâtissiers ont décidé de jouer collectif et de s’unir pour proposer une collection de fèves rendant hommage aux lieux et personnages symboliques attachés à la Ville, au premier rang desquels Napoléon Bonaparte et son épouse l’impératrice Joséphine. Les plus chanceux qui tomberont sur les fèves en forme d’aigle impérial (les plus rares de la collection mise en jeu), remporteront même des bons d’achats de 50 € à dépenser chez les commerçants adhérents de la principale association de commerçants locale. Une bonne façon d’encourager la consommation chez les commerçants de proximité !

 

Enfin, certains artisans-boulangers ont décidé de mettre à l’honneur… les autres commerçants de leur ville ! C’est le cas à Bordeaux, en Gironde, où la Maison Lamour dispose dans ses galettes des Rois des fèves à l’effigie de 10 autres commerçants bordelais. Idem à Blain, en Loire-Atlantique, où la Pâtisserie Sécher met à l’honneur les commerçants locaux à travers sa collection de fèves. Des initiatives positives qui créent du lien entre commerçants et habitants ! 

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