Depuis le confinement, beaucoup de Français ont redécouvert les petits commerces de leur quartier, à commencer par les commerces alimentaires comme le primeur, la boulangerie, la fromagerie mais aussi la boucherie ! Les artisans bouchers, avec leurs viandes de qualité et leurs précieux conseils, séduisent de plus en plus de clients mais aussi les jeunes … Lire la suite de Artisan boucher, un métier d’avenir qui attire de plus en plus les jeunes et les reconvertis